Jumat, 17 Februari 2012

oseng tempe campur telur


  • 4 butir telur
  • 100 gram tempe, dikukus, ditumbuk halus
  • 3 buah cabai merah, diiris halus
  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh saus cabai
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Telur Dadar Tempe :
  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat dan sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang putih, tempe, cabai rawit merah, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata.
  4. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan campuran telur. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Biarkan sampai matang.

mennam tanam hias di pot


subur, berdaun dan berbunga indah, tanaman dalam pot perlu perawatan khusus.
Tanaman dalam pot sangat bisa mempercantik halaman rumah Anda. Pilihan tanamannya pun beragam, bisa tanaman berbunga, berdaun, atau buah-buahan. Semuanya bisa memberi cita rasa sejuk dan indah.
Perawatan tanaman dalam pot berbeda dengan tanaman di lahan terbuka. Karena ruang tanaman terbatas hanya seluas ukuran pot yang dipakai, tanaman dalam pot membutuhkan perawatan khusus.
Bagaimana kiat perawatannya, berikut penjelasan alumnus Institut Pertanian Bogor (IPB) Ir Agung Yuswanto.

Jumat, 10 Februari 2012

daging panggang klasik

Disaat hari kurban eh…….dapat bagian daging sapi. Aku masak apa ya. Lalu aku buka internet dan aku cari resep masakan daging sapi ternyata keluar resep masakan daging panggang klasik. Lalu aku kewarung beli bumbu dan perlengkapan untuk memasak daging panggang klasik. Terus aku angajak anak-anak, mari yuk semua nuju dapur dan ramai-ramai masak daging tersebut dengan kreatif dan berusaha belajar dari resep tersebut aku jadi bisa masak daging panggang klasik selain itu aku juga mendapatkan tambahan ilmu masak yang enak dan lezat.  Setelah matang lalu saya incipi, hemm…ternyata rasa daging panggang klasik lezat sekali.
  • 250 gr daging sapi bagian khas.
  • 1 sdm kecap manis.
  • 1/2 sdt soda kue.
  • minyak untuk menumis.
Bahan untuk saus :
  • 2 sdm mentega.
  • 3 siung bawang merah iris halus.
  • 2 sdm kecap manis.
  • 1 buah jeruk limau, diambil airnya.
  • 100 cc air matang.
  • 2 cabai merah buang bijinya, iris miring.
  1. Cara membuat saus : Tumis bawaqng dengan mentega sampai harum, Masukan kecap dan air, Masak terus sambil diaduk, setelah mendidih, angkat dan masukkan air jeruk limau.
  2. Daging gandik sapi ditusuk-tusuk supaya cepat empuk dan bumbu meresap. Lumuri daging dengan kecap dan soda kue. Diamkan selama 1 jam.
  3. Panggang daging sampai matang.
  4. Angkat dan sajikan daging dengan saus.